La Belle Rouge

Damblain telt tweehonderdvijftig inwoners en één restaurant dat je nergens anders in de streek vindt. La Belle Rouge heeft een met zorg ingerichte zaal, een team dat de tijd neemt om je te adviseren, en dat vreemde gevoel dat je een adres hebt gevonden dat niemand je had aangeraden.

De kaart is overzichtelijk. Burgers met verse producten, royale pizza’s, vlees, een koud buffet en huisgemaakte desserts. De burger met munsterkaas is de favoriet van vaste gasten. De speciaalbieren zijn een omweg waard na een dag op de fiets. De porties zijn berekend op mensen die gefietst hebben, en de prijzen blijven schappelijk.

In de zomer wordt het overdekte terras een podium. Concerten, open podium, thema-avonden, van rock tot Franse chanson. Het is het soort plek waar je stopt om te eten en drie uur later weer vertrekt. De zalen zijn af te huren voor groepen, families, verjaardagen en bedrijfsevenementen.

Het restaurant ligt naast het kasteel en de kerk van Damblain. Reken op wat extra tijd als je aan het eind van de dag aankomt, het is ook de ontmoetingsplek van het dorp.